Cerita (basi) raya 2010

Hehhee kalau x mula, sampai kesudah la blog ni berabuk..Kenapa tah lepas raya ni malas sesgt nak update blog, nak tukar status di FB..nak kata sibuk, x jugak tp mmg tgh malas sgt ni. Bkn nak kata dapur x berasap lps raya ni. Berasap sokmo. Tp menu yg biasa2 sahaja la. Gambar pun cam malas nak ambik..

Ok, kembali ke cerita raya tahun ni. Sebenarnya MJ and DH tidaklah mengamalkan sgt sistem giliran ni. Kadang tu mmg x berkisah pun. Asalkan dapat beraya bersama dgn DH dan anak2 kami pun dah cukup syukur bagi MJ hehehe. Tahun ni FIL MJ telah merancang awal untuk keluarga besar DH (ipar-duai MJ la kiranya), beraya di Kelantan. Walaupun sebenarnya rumah famili DH di Pekan Pahang, tp FIL masih ada waris di Kelantan. Jadi, kami ke sana tumpang2 la tido umah sedara2 sebelah FIL.

Mcm2 menu diperkenalkan kepada MJ. Tp satu yg MJ perasan, air yg dihidangkan sumenya manis2..hahahhaa...sampaikan kami terpaksa minta air kosong. Bukan setakat untuk minum kosong je, tp siap tambah dlm gelas masing2 yang masih berisi air bancuhan mereka. Rata-rata saudara FIL yg kami ziarah, semuanya sedaya mungkin menyediakan hidangan yang terbaik untuk kami. Org kata, kalau kita ikhlas menerima tetamu, ikan goreng biasa pun tetamu akan kata sedap, kan..Tp MJ memang berselera sungguh dengan hidangan yang mereka sediakan.

MJ nak tunjukkan 1 makanan yang MJ buat pertama kalinya tau namanya, jumpa bendanya dan merasa. Siap teringat2 lg sampai sekarang. Ketupat dakap. (Mesti ada yg ckp, eleh buat suspend je..ingatkan menu apa) Ok, pada MJ ni menu br. Sbb MJ memang tidak pernah diperkenalkan dengan menu ni selama ni. Rupanya di Pantai Timur sgt terkenal dgn menu ni dan hampir semua rumah yg MJ gi, sumenya menghidangkan ketupat itu..

Kebanyakan ketupat dibuat dari daun kelapa - ketupat bawang, ketupat satay (ke ada lg yg MJ x tau). Daun palas pula untuk ketupat palas. Tp lain pula untuk menyediakan ketupat dakap ni. Ia menggunakan daun pisang sahaja. Bentuk mula2 seperti lepat tapi kemudian ditemukan (didakapkan) dan diikat. Tu la sbbnya dinamakan ketupat dakap. Ketupat ni dimakan dengan air manisan/air gula. Boleh makan dgn serunding ke? Ishh pandai2 je nak ubah cara makannya hehehe......

Gambar ni MJ ambil di rumah MJ..oppsss bukan sy yg buat tp MIL MJ kirim kat SIL MJ yg belajar di UPM, utk menantunya yg kemaruk ni :p Mekasih Puan Hapimah. Suka bangat..

Ok, sapa2 yang nak cuba, blh la tgk kat blog k.long (SIL MJ) ni..dia siap bubuh gambar step by step lg. Mudah nak ikut. Cuma air manisan nya tidak pula disertakan. Ala buat je mcm air gula makan dgn kuih lopes tu..Sedap..anak2 MJ pun suke!

Mood2 lepas raya

Mood cuti sokmo
Ye x dpt elak mood ni..bila dah lama x pegang pen, file dan kertas2..tetiba kena adap balik. Sgt la malas nak mulakan semula. Bkn nak kata baru minggu ni start keje, dari rabu lepas dah start keje tp sbb bos x ramai yg masuk lagi, tu yg rasa aman je dok opis sampai kol 5. Tp minggu baru ni, baru je sampai kol 8 tadi, MJ dah start belek kalender bila ada public holiday lg hahahha.. huuu malasnya nak keje. Rasa mcm nak sambung tido je lepas subuh sbb masa cuti x berpeluang langsung nak buat camtu. Kena bgn awal je sbb nak prepare mcm2 - org nak dtg la, nak buat kek anak sedara la, melayan selera hero 2 org lagi....haaiiishhhhh

Mood raya
Maklumlah puasa sebulan kan..tu yg pulun nak raya sebulan gak:D. Bila dah bekeluarga ni, rumah yg perlu dikunjung makin bertambah. Harap2 la sedara-mara dan sahabat-handai yg x sempat keluarga MJ singgah blh terima fasa hidup org bekelurga ni...cewaahhhhh awat poyos..bluekkk...muntah darah baca hahahaha...Sekarang ni pun pantang nampak DH free hour, mmg ajak dia beraya sana sini. Umah jiran pun x abis lagi ni..Kawasan MJ duduk tu sume org dah veteran2..Maklumlah mewarisi rumah keluarga..so, takut diorg ingat kami yg muda2 ni x mo bercampur dgn masyarakat. Maka dikhuatiri bermula episod 'radio rosak'. Cerita yg bukan2 keluar dr mulut org 'mewakilkan' kami ni ha...hmmm x best kan. Jiran MJ pun dah byk berjasa kat ayah n arwah mak masa kami kecik2 dulu. X baik pulak rasanya klu x bergaul dgn mereka. kan...

Mood biskut raya
Wah biskut raya pun ada mood..:D..MJ x renti2 mencari kuih tart gulung...hehehhe sindrom apakah ini. Sampaikan bila beraya umah sepupu MJ, DH siap angkat balang tart pas kat MJ sorg je...serangan peribadi secara terang-terangan ni...hhhmmm..Walaupun MJ gila bangat ngan kuih tart, tp kalau rasanya tidak menepati selera MJ, mmg la MJ akan cepat berenti dari mengadap balang tart itu hehehe...harap2 jgn la ada rumah2 yg perasan 'sesi penilaian' tart mereka huahuahua..sesuka hati je ckp biskut org sedap/ tak..

Mood nak pergi bercuti
Ishh ni lagi satu...adindaku Capt. Pait...apa cer ni...

Selamat Menyambut Hari Raya Aidilfitri

La kita baru nak gantung kad raya...umah org lain sume dah sibuk nak simpan balang kuih hahahaha...x sempat sgt..sibuk yg mcm2...ishh x abis2 ngan sibuk...

Ok dikesempatan ini MJ dan keluarga ingin mengucapkan selamat menyambut hari raya aidilfitri buat semua pengunjung blog MJ, x kira la di mana jua anda berada dan cara kita berkenalan. semoga aidilfitri kali ini lebih meriah dengan kehadiran ahli keluarga dan sanak-saudara kalian semua. Mohon maaf juga Mj pohonkan sekiranya ada terkasar bahasa, tersalah tafsir, tertajam menyindir hahahaha sepanjang MJ memblog. Semoga masing2 selamat pergi dan pulang ke destinasi yang dituju..

Sotong Tumis

Errr Ika minta ampun MJ buang perkataan Cili Api dari nama resepi asal sbb x bubuh pun. MJ baru je ajar anak2 makan sotong tu yg x bubuh cili api. Tgk diorg suka plak ngan menu ni. Resepi ni MJ jumpa kat umah Ika masa merayap2 gi umah dia..nama asal resepi ni Sotong Tumis Cili Api. Harap2 ika x kisah le akak menuakr2 sesuka hati nama masakan ni. MJ minta izin C&P resepi ni ek..mekasih dek!

Bahan2:

• 2 ekor sotong sederhana besar buang kulit bersihkan n kelar2 atau ikut sukihati
• 2 biji bawang kecik*
• 1 biji Bawang Putih*
• 1/2 inci Halia*
• 4 biji cili api atau ikut kepedasan (MJ x bubuh ni)
  
• 1 sb Sos tiram
• Garam jika perlu
• 1 batang Serai d ketuk
• Beberapa Helai daun limau purut
• 1/2 Biji lada benggala d potong (Tambahan, tak letak pun ok)
• Minyak untuk menumis
• Air jika inginkan kuah

Cara2:

Tumbuk kasar bhn2 bertanda *. Tumis bhn2 yg dtumbuk td bersama dgn serai sehingga naik bau, kemudian masukkan sotong dan sos tiram. Kacau sebati dan biarkan sehingga sotong masak, jika inginkan berkuah bolehlah tambahkan air sedikit dan tambah garam. Akhir sekali masukkan lada benggala td serta daun limau purut ke dalam kuali, tunggu sebentar dan boleh lah d angkat. Sedia untuk d hidang!

Tag dari k.atie

hehehe br ada masa nak melunaskan 'hutang' ngan k.atie..br Mj bukak balik blog k.atie...Ya Allah dah berduyun2 entry dia hahahaha..minta ampun kak. Mmg sibuk segala hal lately - dari preparation ry sampai la hal2 rawatan anak.

Sorry ye kak atie, jgn berkecil hati dgn sy sbb lengahkan menjawab tag ni. Terima kasih sbb sudi bg award ni kat sy..:D

ok, mula2 saya tepek dulu award tu.

Syarat penerima anugerah ini kena jawab beberapa soalan.
Soalan ni sama mcm MJ pernah jwb dulu...so blh x kopi pes je...otak sesak le. Nak2 plak mood ry menyerangkan...aci ek k.atie!

Soalan 1
Apakah yang bermain difikiran anda sekarang? (ni je lain sikit jwpnnya)
- nak berbuka apa ptg ni (param byk dah tutup)
- sempat ke nak tambah lg 1,2 jenis biskut sbb yg sedia ada dah tinggal separuh
- nak kemas umah yg br lepas dicat

Soalan 2
Apakah nama samaran anda?
Byk! Nak tau yang mana hehehe

Soalan 3
Siapakah 3 orang yang paling kamu sayang?
- Diri saya
- Keluarga kecik saya (Me, DH and kids)
- Keluarga besar saya (My siblings, in-law & family)

Soalan 4
Panggilan untuk si dia?
- Abuuungggsss hahahahaha

Soalan 5
Hadiah yang anda impikan daripada seseorang yang istimewa?
- Knp cam x pernah terlintas ek? Ikut dia la apa yg ikhlas dari hati dia, i terima hukhukhuk

Soalan 6
Blog mana yang anda selalu lawat?
- Blog yg follow akak la

Soalan 7
Tag 15 orang blogger.
- disebabkan masing2 tgh mood raya, MJ x nak tambahkan lagi kepenatan persediaan raya dgn soalan2 begini...x pe ye k.atie..jgn marah ye sy ubah jadi gini lak..bkn x nak share award tu tp sy rasa sume org bz skrg ni hehehehe...memandai je..

Puyuh goreng berempah.

Geram betul tgk 'betis2 bunting padi' cik puyuh..mmg sedap digigit2 hahahaha..ok Mj mmg suka makan burung puyuh ni. X kira la masak apa sekali pun. Goreng pun sodap! Tp x leh selalu amalkan makan si comel ini sbb kandungan kolestrolnya tinggi berbanding ayam..ala sume org dah tau kan...sama la jugak telur burung puyuh yg lagi kecik dari telur ayam. Tp sekali sekala apa salahnya kan...ye dak...

Resepi untuk menu ni sebenarnya MJ guna resepi Ayam goreng berempah yang MJ dah buat dalam entry sebelum ni. MJ masak ni masa sahur, so perapnya dari selepas berbuka. Simpan je dlm peti ais. Masa sahur tu tinggal goreng je..perghhh memang syok layan panas2..