Ayam goreng rangup

Sangat suka menu ini tp as usual, En.Asben x minat sebab berempah. Tapi kimi n najmi layan je..kimi siap tambah lagi..sib baik mama ada geng suka benda berempah2 ni..

Ok ni resepinya. Dapat dr web mana x ingat. Tapi kat web tu mcm byk resepi2 yg dikongsi ala2 myresepi..klu x salah la ehehe

Bahan2nya:
Ayam (7/8 ketul)
2 sdb pes halia (tumbuk halia dan perah jusnya)
2 sdb pes bawang putih (tumbuk bawang putih dan perah jusnya)
2 sdb serbuk ketumbar
1/2 sdb serbuk jintan halus
kunyit serbuk
garam
tepung beras

Caranya:
1. Gaul ayam dengan semua bahan kecuali tepung beras. Perap 30 minit.
2. Panaskan minyak. Sadur ayam dengan tepung beras (x yah pakai telur ye). Goreng dgn api sederhana dan angkat bila tlh masak.
3. Hidangkan ketika panas.

Note : Menu ni mmg akan menghasilkan ayam goreng yg rangup. Tp klu dah sejuk dia akan liat2 sikit mcm ayam KFC. Sama je cuma beza tempat dihasilkan. Satu kat our own kitchen, satu lagi kat KFC. Tak rugi cuba..