Tuesday, October 27, 2009

Roti pita + daging cincang

Alahai x tau plak nak menamakan menu ini..janji semua org paham apa yg dimaksudkan. Dalam x sihat angkara tidak cukup tido n rehat melayan anaknda yg demam sesema, ku gagahkan jua menyediakan minum petang utk DH n kimi (tapi kimi x makan ni, buat mini roti john je utk dia). Lihat la donia hasilnya............

MJ masak main campak2 je, janji ada rupa cam jual kat pasar malam tu n sudi diperabihkan DH.

Bahan-bahan inti:
Sebiji bawang besar (potong dadu)
Secawan daging cincang
2 sdk sos tomato
2 sdb sos cili
garam secukup rasa
sedikit serbuk lada putih

Caranya:
- Tumis bawang besar sehingga layu.
- Masukkan daging cincang dan kacau2 sehingga daging nampak masak.
- Masukkan sos, garam dan lada putih. Rasa apa yg kurang dan tambah. Angkat dan ketepikan. (Kalau kat pasar malam tu dia gaul sekali dgn timun yg didadu...ala tu nak kurangkan kuantiti daging/ayam la tu..ceh)

Mem'pita'kan roti itu
- MJ bakar seketika roti atas kuali leper...kejap je x yah lelama.
- Sapukan mayonis di kiri kanan dalam poket roti tersebut. Klu suka pedas lebih, blh je sapukan lagi sos cili, ikut la selera memasing.
- Bubuh inti yg telah dimasak tadi. Klu suka mayonis lebih, bubuh lagi kat bhgn 'mulut poket' tu..dah siap untuk di 'NGAP'

2 comments:

myza said...

wah takpe dear hubby mesti akan habiskan yerp..qasima dah lupe ke kimi kan western-kebabs kebabs ni kan arab..ecehwah..pepandai ajerk..

Mamajenn said...

aah silap region plak hehehhe patut la x layan..x de maknanye myza wei..dia malas nak kunyah roti tu..