Monday, July 5, 2010

Cheese Cake Baking Class wit Chef Matthias

Hari Sabtu lepas, MJ berkesempatan mengikuti kelas baking anjuran UPM untuk staf. Rasanya semua org akan setuju yg semua orang boleh membakar kek sendiri. Tp tidak semua orang tahu teknik sebenar mengadun dan membakar yg betul. Bagi la resepi apa pun, semua akan kata x yah gi kelas pun leh buat hehehe...MJ sendiri banyak yang kurang dalam hal-hal begini. Kebetulan DH 'dengan rela hatinya' mengorbankan cuti (beliau keje shift, so sabtu n ahad pun kadang2 kena duty), untuk menjaga anak2 sewaktu MJ attend kelas tersebut. Ni MJ tunjukkan salah 1 kaedah yang MJ sendiri baru tau kaedah sebenar untuk membalut mould/ring sebelum kita membakar cheese cake.

video

No comments: