MJ buat kerabu ni dah lama dah. Baru sekarang berajat nak postkan. Hehehe..resepi MJ ambik dari gobok MyResepi..by kak joeayee. Tp klu ada anak2 kecil, x yah la buat kerabu2 gini. X diorg makan derr..MJ la dgn family yg dewasa dlm rumah tu yg dok hadap. MJ suka kerabu ni sebab rasa dia lengkap...pedas, masam, masin blend together..walaaa..meh tgk resepinya. Tq Myresepi & kak joe sbb publish resepi ni. MJ mintak izin share di blog MJ ye. Tks again
Bahan-bahan ( 2-4 people )
- satu mangkok Sotong
- 2 biji limau nipis
- Daun ketumbar
- 1-2 bawang besar
- 3 sudu besar fish sauce
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
- 5-10 Cili padi (ikut rasa)
- NB: bole juga taruk tauge & tomato, n seafood cocktail..
Cara-cara
- Bersihkan sotong.
- potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then tarukkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min..so sotong tu masih lembut. separuh masak
- Potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang besar.
- campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!
- NB: after step 2: jangan lupa sejat sotong..buang air...
MJ buat kerabu ni dah lama dah. Baru sekarang berajat nak postkan. Hehehe..resepi MJ ambik dari gobok MyResepi..by kak joeayee. Tp klu ada anak2 kecil, x yah la buat kerabu2 gini. X diorg makan derr..MJ la dgn family yg dewasa dlm rumah tu yg dok hadap. MJ suka kerabu ni sebab rasa dia lengkap...pedas, masam, masin blend together..walaaa..meh tgk resepinya. Tq Myresepi & kak joe sbb publish resepi ni. MJ mintak izin share di blog MJ ye. Tks again
4 comments:
apa apa kerabu mmg sedap.. nampak best tu.. tapi kalau kerabu perut je mmg tak leh masuk hehe
mesti ada cerita knp kerabu perut x leh masuk hehehe..biasanya klu x de benda2 yg buat kita x lalu mkn tu, mmg sampai ke sudah x mo jamah kan hehehehe tp MJ makan sume..suke
Wallaaa~~ sgt menyelerakan! makan dgn asi puteh panas2!!!!! hotttt
semua rasa bersatu mmg syok layan:D
Post a Comment