Daging lada hitam

Wah bersemangat semua org awal2 pose ni ek..Utk awal2 pose ni aku sangat2 bersemangat menyediakan juadah berbuka dan sahur:D. Ditambah plak permulaan puasanya hari cuti. Lagi la syok aku berperang kat dapur tu sorg2. Tp x tau semangat tu hingga ke puasa ke berapa hehehehe. X larat plak rasanya dgn adik ami yg tido x lena 2/3 hari ni...ngantuk seh! Eh panjang plak mukadimahnya...meh tgk menu kita..

Aku summary kan aje kat sini ye. Blh la try kalau suka..ni cara aku masak daging masak lada hitam..:
1. Daging dihiris nipis n cuci bersih.
2. Perap daging dengan sos lada hitam + kicap pekat
3. Tumis bawang besar (hiris berbaji), bawang putih (pecahkan aje) hingga naik bau.
4. Masukkan daging + kicap manis + lada hitam yang ditumbuk halus. Kacau2 sekejap.
5. Masukkan cili padi (kalau suka) atau hirisan lada merah.
6. Perasakan gula + garamnya ye...kot pose, agak2 la nyah..