Udang goreng nestum

Resepi asal aku x ingat sapa punya..tp aku ambik ni dr blog favorite aku - K.Ummi Kuantan.. Akak ni mmg pro masak..simple2 je tp masakan dia mmg best..meh la cuba..En.Asben kata sedap..heheheheAku x ikut sukatan sebenarnya. Main campak2 je but still follow the recepi ingredients n steps. Bila tgk, cara dia lebih kurang mcm buat butter prawn tp yg ni x de guna telur..

Bahan2nya:
Udang
Serbuk kunyit
Daun kari (setangkai je cukup)
Butter (dlm 2sdb)
Nestum secukupnya
gula + garam

Caranya:
- Bersihkan udang dan gaul dengan serbuk kunyit + garam. Goreng seketika dan ketepikan.
- Cairkan butter dan masukkan daun kari. Apabila daun kari agak2 garing gitu, masukkan udang, nestum, gula, garam. Gaul seketika dan blhlah diangkat.
- Bau dia mmg harum n sedap. Cubalah!