Monday, June 1, 2009

Cek Mek Molek

Aku mcm malas je nak share resepi kali ni...bkn apa, sbb x sure sukatannya. Main agak2 je..

Bahan asas dan caranya :
1. Keledek rebus hingga empuk- toskan airnya, lecek hingga hancur semuanya

2. Masukkan gula sikit je & tepung gandum, jgn byk sgt (nnt dia akan keras sgt), jgn kurang sgt (lembik sgt susah plak nak bentuk). Klu x sure, buat kecik sikit, pastu goreng. Klu dia cam ok je, x yah tambah tepung lg dan sebaliknya.

3. Ambil sedikit adunan, bentukkan memanjang/bujur. X perlu kemaskan lagi. Buatkan lubang ditengah adunan dan masukkan gula pasir. Ikut le manis memasing ye.

4. Goreng hingga warna kekuningan. Dah siap!

No comments: