Ayam bersalut oat

Kebetulan Capt.Pait tertinggal majalah Mingguan Wanita dia, aku pun selak2 le bahagian resepi kat tgh2 majalah tu. Maka, terjumapa resepi ni..kalau ikutkan dah pernah dgr menu ni tp yg aku 'tergedik' sgt nak try sbb bahan2 dia mcm simple n sume ada kat dapur ku itu..meh share..

Bahan2nya:
Ayam - potong la ikut korg
1 biji telur - pukul sikit
1 sdt serbuk cili - aku x bubuh sbb ada anak2 Adam
1 sdt garam
1 sdt serbuk lada putih
1 sdt serbuk penaik
10 g tepung ubi kayu - x yah la beriya sgt timbang...agak2 je
20 gm oat - sediakan agak2 cukup utk salut ayam tu je

Caranya :
- Gaul serbuk cili, garam, serbuk lada putih dan serbuk penaik <- Bahan A
- Celup ayam dengan telur, pastu taburkan Bahan A pada ayam tu. Ratakan.
- Sapukan/celupkan ayam dengan tepung ubi kayu dan celup dalam telur semula.
- Golekkan ayam dengan oat.
- Dinasihatkan masak secara deep-fry n api sederhana sbb takut oat tu cepat hangus seperti gambar ku itu...tp x la semuanya hangus & pada aku sedap la jugak hehehe..cuba la